מילון מונחים

כ'

כוס– הכוס היא מרכיב מרכזי מאין כמוהו בחווית השתייה של יין, ורק במאה ה 20 השכילו המומחים להבין עד כמה מגבירה ההקפדה על שימוש בכוס המתאימה ליין מסויים את ההנאה ממנו. כל כוס "מקצועית" עשויה זכוכית לבנה ושקופה לחלוטין. הכוס אף צריכה להיות בעלת רגל נוחה להחזקה.

ל'

יין לבן- יין בעל גוון צהבהב עד זהוב. נהוג לייצר יין לבן מענבים ירוקים, אולם ניתן גם להפיק יין לבן מענבים אדומים. יין לבן הינו עדין בהרבה מיין אדום מכיוון שאינו תוסס בנוכחות הקליפות. מסיבה זו גם נהוג להגיש יין לבן קר.

created by armadil