כרם וגפן
אנשי היקב בוחרים בקפידה את הכרמים מהם מגיעים הענבים, ומקפידים לחתום עם הכורמים על הסכם ארוך טווח המאפשר לצוות המקצועי להיות שותף מלא לאופן גידול הענבים ורמת היבול של הכרם. כרמי היקב מפוזרים במספר אזורים בארץ, בעיקר בגליל העליון ובהרי יהודה. התוצאה היא קבלתם של יינות מיוחדים מטרוארים שונים והאפשרות ליצירת בלנדים מרתקים ויינות איכותיים.
כרם צבעון
ממוקם בקיבוץ צבעון שלמרגלות הר מרון. זהו כרם אורגני ייחודי ואיכותי במיוחד הנהנה ממזג אויר קריר של איזור גבוה.
שנת נטיעה: 2006
גובה הכרם: 700 מטר מעל פני הים
ענבים: קברנה סוביניון, קברנה פרנק וסירה
סוג אדמה: חרסיתית עם אבני נחל גירניות
מאפיינים: שיטת הגידול האורגנית מביאה ליבול נמוך באופן טבעי וענבים קטנים ומרוכזים המפיקים יינות מיוחדים ומורכבים.
created by armadil
דף הבית | אודות היקב | כרמים | קטלוג יינות | על היין שלנו| מרכז מבקרים | קצת יותר מיין | מארזי שי | גלריית תמונות | צור קשר